Kategorien-Archiv: Essen / Ernährung

Fakefleisch-Freitag: Viana Veggie Gyros

Viana Veggie GyrosFleischimitate sind eine gute Alternative für Menschen, die sich auf vegetarisch oder vegan umstellen wollen oder einfach weniger Fleisch essen möchten. Da es eine wachsende Zahl von exzellenten und interessanten Produkten auf dem Markt gibt (und weil ich ein großer Freund von Alliterationen bin), teste ich jede Woche eines davon in der neuen Reihe Fakefleisch-Freitag.

In Essen / Ernährung veröffentlicht | Kommentieren

Vegane Entrepreneure: veganz – Teil 3

veganz_bannerEs gibt in Deutschland wohl kaum einen anderen Laden, der unter Anhängern fleischloser Ernährung derzeit so viele Wellen schlägt wie veganz. Gerade ein Jahr alt geworden ist er bereits fest etabliert und hat sich längst eine solide Fan- und Kundenbasis geschaffen. Für den zweiten Teil der Serie Vegane Entrepreneure traf ich mich mit Jan Bredack, […]

In Essen / Ernährung veröffentlicht | Kommentieren

Vegane Entrepreneure: veganz – Teil 2

veganz_bannerEs gibt in Deutschland wohl kaum einen anderen Laden, der unter Anhängern fleischloser Ernährung derzeit so viele Wellen schlägt wie veganz. Gerade ein Jahr alt geworden ist er bereits fest etabliert und hat sich längst eine solide Fan- und Kundenbasis geschaffen. Für den zweiten Teil der Serie Vegane Entrepreneure traf ich mich mit Jan Bredack, […]

In Essen / Ernährung veröffentlicht | Kommentieren

Vegane Entrepreneure: veganz – Teil 1

veganz_bannerEs gibt in Deutschland wohl kaum einen anderen Laden, der unter Anhängern fleischloser Ernährung derzeit so viele Wellen schlägt wie veganz. Gerade ein Jahr alt geworden ist er bereits fest etabliert und hat sich längst eine solide Fan- und Kundenbasis geschaffen. Für den zweiten Teil der Serie Vegane Entrepreneure traf ich mich mit Jan Bredack, […]

In Essen / Ernährung veröffentlicht | Kommentieren

Top 7 der pflanzlichen Eiweißquellen

vegane protein quellenAusreichende Mengen an Protein zu sich zu nehmen ist absolut notwendig, körperlich aktive Menschen haben einen noch höheren Bedarf. Der menschliche Körper benötigt Eiweiß und Aminosäuren für Wachstum und Reparaturarbeiten, vor allem nach anstrengenden Trainigseinheiten. Manche Menschen sind weiter der Meinung, dass es schwer wäre, den Eiweißbedarf durch eine pflanzliche Ernährung zu decken. Die untenstehende […]

In Essen / Ernährung veröffentlicht | Kommentieren